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第0101章 山野奇珍

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因為已經臨近中午,康明松索性就沒有離開這條小溪,反正這裏環境不錯,正好可以作為野餐的最佳地點。

兩人開始分工合作,康明松開始挖土修竈生火,並且給5只雉雞拔毛、清理內臟,這後面一項活兒康明松原本是不太喜歡做的,但是現在沒有別人,只能是親自動手了,總不能讓袁冰綾這個女孩子來做這事情吧?

袁冰綾則是在附近的樹林裏撿柴火,事情進行得井井有條。

還不等康明松的水燒開,袁天楚就提著一只身上插著一支箭矢的野兔跑了回來。

康明松這一次帶上了不少的器械和調料,這頓午餐弄的可是極為豐盛,不到一個小時就大快朵頤起來了。

袁天楚倒是對康明松的手藝讚不絕口,同時還向他請教槍法。雖然在輸掉比賽的時候,袁天楚有些不忿,但現在越想越是對康明松的槍法嘆服。

在一群亂飛的雉雞中,能夠快速的用七發子彈打中四只雉雞,這槍法絕對過硬。這可是比打移動靶還要困難的事情啊。

康明松也沒藏著掖著,把自己的一些心得體會告訴袁天楚。事實上這也沒多大用處,畢竟槍法這玩意兒,三分靠練習,七分卻是靠天賦。

袁天楚得知,康明松在三年未打過獵的情況下,竟然還能七發中四,頓時有些目瞪口呆。然後,他看向康明松的眼神都帶著星星了,儼然小迷弟一個。

康明松心中暗爽,能夠收覆心高氣傲的袁天楚,可是很難得的,更何況他還是女朋友袁冰綾的弟弟。

他很想說別崇拜哥,要知道哥最好的槍法可不是這個,另外一項槍法可是百發百中哦。

只是,袁冰綾就在身邊,這樣的葷話他實在沒法兒說出口。

袁冰綾對於康明松的槍法倒是沒有什麽感想,作為女孩子的她,對射擊沒什麽興趣,也不知道康明松這樣的槍法意味著什麽。

………………

吃飽喝足後,三人在小溪邊的大石頭上躺著曬了一會太陽,休息一陣子之後,這才起身出發,繼續今天的爬山之旅。

再次出發之後,康明松等人也沒有深入那些人跡罕見的老林子,而就是在附近轉悠,采摘野果野菜,挖點藥材。

剛剛進入五月的千慧山,因為高海拔的緣故,還處於春末時節。這是一個萬物勃發的季節,也是一個物產豐富的季節,簡直就是一個野果野菜的博覽會。

茶泡兒、茶片兒、地泡兒、刺泡兒等等市場上極為少見的野生水果在這裏比比皆是,伸手可得,而諸如貓耳厥、野生香菇、野蒜、刺老芽等也是隨處可見,倒是讓康明松重溫了兒時的快樂。

小時候,農村的小孩沒有什麽娛樂方式,也不像現在的城裏小孩那樣整天都送到各式各樣的補習班,每天大部分的時間都在林子裏玩耍,對於他們來說,這片林子就是他們的樂園。

在林子裏,好吃的、好玩的應有盡有,這裏也留下了康明松關於童年最美好的回憶。

若是換成以前,有買車買房壓力的康明松肯定無法像現在如此盡興,如今的他,真正是在享受大自然帶給他的感動。

袁冰綾姐弟倆雖然在小時候也曾回過鄉下老家,不過他們老家和康明松家這邊不一樣,雖然也是山區,卻沒有這樣的大山,也沒有如此豐盛的山貨。

………………

茶泡是油茶樹的果實,即茶子的變態體。其色灰白或綠白,有的微帶紅色。形狀、大小近似桃子,肥胖飽滿、表皮光滑發亮,中空,果內側為纖維狀,可以生吃。

茶泡最開始味道淡甜微苦,有澀味,成長到一定程度,表面蛻一層薄皮,表面為蛻皮之後乳白色時苦澀味會淡化很多,甚至消退,此時口感最佳,後期變枯,慢慢的出黑斑,不易保存,時間長了會開始變質而不適合食用。

茶泡的形成是要有嚴格條件的。一是季節,必須在長新葉、新果的時候,二是要有充足的水分,當然還有光照等條件。

春末時節雨水又多,也有一定的光照,茶樹的新葉、新果都還很小,一遇到刺激,就會使新葉、幼果異常生長,形成茶片與茶泡。所以茶泡一定是在這個時節,小燈籠般的從樹枝上鉆出來,白胖胖、脹鼓鼓的,十分可愛。

茶片也有地方就叫茶耳,它不是油茶樹果實的病變,而是油茶樹葉子的病變。葉子變異時膨大、卷曲,形成白裏泛綠、或者綠裏泛紅、或者全紅色的、特別肥大飽滿的葉片,這就是茶片了。

地泡兒又叫野草莓,因是草本植物,生長在地上。野草莓吃起來清鮮香甜,能讓人有種回到兒時的感覺。

地泡兒之味美,堪稱一道山珍,但只有那些生長鄉間或向往山野之人才有福緣吃到。因為它無法保鮮,也就不可能見於攤點。

然而自然環境下的野草莓,總是那麽蘊藉含蓄的漸次成熟。往往同一植株上,近端處已然掛果成熟,中下部尚在努力開花。因而它的果期特長,鮮香數月,可以從五月一直吃到六月。六月一過,地泡兒便風華盡斂,覆歸於植物群中一些平淡無奇的野草了。要想再品味它的異果奇香,就只有等到來年了。

………………

不過,對於茶泡、茶片、地泡兒這樣的野果,他們也是有所耳聞的,現在見到實物,更是驚喜莫名,吃的不亦樂乎。

本來,茶泡和茶片一般情況下是在清明左右才有的產物,不過因為千慧山的特殊地理和氣候環境,這裏面的山貨都要比外面的晚上不少時間,如今正是各種山貨最旺盛的季節。

不一會兒,康明松的背簍就被各種新鮮野果野菜所占據,不得不把一些物資轉移到袁天楚的背包裏。倒是袁冰綾這個女孩子比較輕松,但也接過了康明松的獵槍還有袁天楚的十字弩帶著。

因為近一年來經常參加勞動,康明松的身體已經不像一年前那樣發福跡象明顯了,現在的他身體非常健康,背著一背簍的山貨,倒也不太吃力。

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